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Summer Roll 夏巻

Summer Roll 夏巻

セブでベトナム料理を食べたとき、summer roll というものがあった。春巻はspring roll だから、夏巻？

春巻(spring roll)

夏巻(summer roll)

どうやら生春巻が夏巻(summer roll)のようだ。あとヘルシーな材料使うみたい

じゃ、冬巻(winter roll)は？

夏巻、summer rollを冬野菜に変えたようだ、でもたまに海外風の巻き寿司が出てくる。

じゃあ、秋巻(Automn roll)は？

冬巻き同様、秋野菜を夏巻ふうにまいたものだったが、はやりお寿司も見えるし、南米風のラップも見える。でも当然で、お寿司だって巻きずしはお米と海苔で巻いてるのだね。