ゴーヤチャンプルの語源
- 2018.09.19
- local business OldCategory(JPN)
誰もいってない気がするので。
ゴーヤチャンプルの「チャンプル」てなんだろうか？
江戸時代の語源が由来という言葉があって、ちがうだろう、と思ってた。
マレーシアはチャンプル文化だ。
マレーシアはいろんなものを混ぜる。まぜることをチャンプル、と呼ぶ。
たとえばチャーム「Cham」コーヒーと紅茶を混ぜた飲み物だ。はじめ聞いたときショックだったが、飲んでみると飲みやすい。
こんな混ぜる文化があるなかで当然沖縄がチャンプル文化になり、それが言葉として残ったのだと思う。
その文化をうけた沖縄が進化したのは想像に難くない。
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