昨日いい気分で帰ったら上着をはなじゅみに忘れてた（笑）。 他の方が夜に到着と聞いたので、今日もはなじゅみへ。「ヤギ刺し喜んで持ち帰って、上着忘れた人が来た」といじってもらえた（笑）。 大阪から来たカウンターの方と歓談しな…
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ヒージャー汁いただきながら貴重な話を聞いた夜
by ejtter • • 0 Comments
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キイロイジュースで感じたD2Cとかでも感じるトレンド
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今日は１日子供と過ごしていた。月島から晴海で９月末で閉館になり真庭市に移築されるCLT Parkに行ってみた。幼稚園から小学校低学年にはよい施設だったかな。それほど大きいものでもなかったので、一瞬で見終わってしまった。 …
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久しぶりに火鍋食べて反省した
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eating, JPN(2020)
「とんかつ北品川」のチュートリアル
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こんな時代外食は貴重な機会だ。 どうせ食べるならおいしいお店だけのお店ではもったいない、貴重な機会に、思い出に残るようなお店に行きたい。 それなら会員制のとんかつ屋はどうだろうか。
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練馬の大好きな蕎麦屋のわたしだけが知ってる秘密
by ejtter • • 0 Comments
練馬について記事を書いたせいか、土日練馬に行くことになった。土曜日空いてるかな？と思ったらしまってたため日曜日お昼行ってきた。 このコロナの騒ぎで飲食店は大打撃をうけていると聞くし、多分そうだろう。そうなると自分が昔から…
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フライパンを使わない和風パスタ、スパゲッティーディナミーナ
by ejtter • • 0 Comments
東邦銀行小名浜支店は幼稚園児のころ、土曜日かならず過ごす場所だった。当時小名浜のしらゆり幼稚園に通ってたのだが、母が幼稚園に車で迎えに来たあと、この東邦銀行小名浜支店によるのが日常だった。土曜日は幼稚園でお菓子を貰える日…
eating, JPN(2020)
有田町の「おおかわうどん」は一度食べたほうがいい
by ejtter • • 0 Comments
ちょうど去年の今頃、ぼくは有田温泉にいた。長崎からハイエースで向かう途中、思い出になるようなお店がないかな？と思って眺めてた。 まだ関係者に確認はできていないが、Web有田陶器市は相当人気になってるようだ。貴重な地方自治…
about local business, eating, what I tried
マレーシア飲食店支援方法を京都で実践する
by ejtter • • 0 Comments
毎日たくさんのチャレンジをさせてもらってる。今日は売上伸び悩む飲食店の改善策についてマレーシアと京都とミーティングをしていた。 飲食店が仕入れられる食材や料理をお店に行くのではなく、飲食店がデリバリーをするサービスを身近…
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給食維新
by ejtter • • 0 Comments
以下ある人がチャレンジしてたビジネスモデルを紹介したい。その人から聞いた話なのでどこまで真実かは定かではないが、そのモデルでビジネスたちあげようとしてたので、そんなおかしな話はないだろうと思う。 老人ホームなどの食事はど…
