月: 2020年9月

iPhone 5SE携帯を落として画面を何度も割ってしまい、Appleケアで直してもらう回数もつきてしまい、もう古いし次は買い換えるつもりで、新宿駅前にある携帯の修理屋さんで直してもらった。

我が家では中国ドラマが大人気だ。私以外の家族全員が楽しみに見ている。

私は時間も余裕もなくて全く見ていない。朝ドラみたいに適当に流しておけないのだ。字幕を懸命に追いかけないと、あらすじを一瞬で見失う。実際私は一回も何の話をしてるのか、清なのか漢なのか随なのか唐なのか分からない。

私は医者でもなんでもないのだけど、黒酢のことを書いてみる。

もともと、興味を持ったのは友人の経営者のFacebookの投稿からだった。
彼は新宿で食事したときは、決して痩せてるタイプではなかったのだが、去年の投稿で２０Kg以上痩せていた。運動もほとんどしていなかったらしい。その彼が痩せた理由は減塩。

これからどういう事業をするか、ということを考えるときに売上、利益を考える前に、その事業は社会にとって受け入れられるか、をもっと考えないといけない時代になったと思う。

このポスト見て、そうだよなと思った。
日本を牽引する産業は「社会にとって受け入れられるか」という視点で産業やビジネスを作ろうちしているのか？

今日はひさしぶりにすきやきを家でつくってた。

息子に聞いたら、母のためにすき焼きはどうだ？という意見だったので、じゃお母さんが食べたそうならいいよ、と伝えたらうまい具合に乗せたようだ。

すきやきって、ずっと好きではなくて、ただ甘くてベタベタして、食べてて飽きてしまう。とくに霜降りのいかにも高級すき焼き肉って肉としても得意じゃなくて、あまり触手が伸びなかった。そこで私風のやり方紹介

味は３種類準備

今日はWAOJE Singaporeの理事会後に会員交流会に参加。
日本人の海外経営者による互助会で、ご縁あってシンガポール支部の理事をしている。

昨日は忙しかった。数えてみたらミーティングが12件入ってた。全部日中。こんなこと、オンライン前提でなければ実現できなかった。オフラインも2件あったけど。

月に1度ミーティングだらけの月ではあるが、さすがに疲れたらしく今日になったら疲れがのこっているようだった。